بطاطس شمعية (Yukon Gold أو ما شابه)، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات - بطاطس شمعية (Yukon Gold أو ما شابه)، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات لضمان طبخ متساوٍ؛ يظل القوام الداخلي صلباً وناعمًا عند السلق.