دوور/توفر دال (بازلاء الحمام المقسمة) - بازلاء الحمام المقسمة (توور دال)؛ حبوب بيضاء مائلة الى الاصفرار، كريمية عند الطهي، نكهة خفيفة مكسّرة؛ قاعدة متعددة الاستخدام للحساء الهندي والكاري وأطباق العدس.