Sumac (للتقديم) - توابل مسحوقة من ثمار السُمّاق بنكهة حمضية متوسطة؛ رشها كلمسة نهائية؛ تمنح رائحة حامضية ولونًا زاهيًا وحموضة فاكهية للسلطات واللحوم والمغموس.