قرع السكر (أو كابوشا/باترنوت) - قرع السكر، المعروف أيضًا باسم كابوشا أو قرع الباترنوت؛ قرع شتوي حلو وكثيف اللب البرتقالي اللون، مثالي للتحميص، الهرس، الحساء والفطائر.