لحم مقدد مدخن (speck)، مقطع مكعبات - يضيف لحم مقدد مدخن (speck) مقطع مكعبات نكهة مدخنة مالحة وغنية وقوام مقرمش؛ مثالي للمعكرونة، القلي، الحساء، أو الصلصات الغنية.