سمن (زبدة محفوظة مغربية) - زبدة محفوظة مغربية تقليدية، مُعتَّقة ومصفاة بالملح، تعطي نكهة مملحة بنكهة مكسراتية وعمقًا غنيًا بفضل التخمر.