أوراق البصل الأخضر - أطرافه الخضراء الطرية من البصل الأخضر، نكهة بصل خفيفة، وقرمشة؛ استخدمها مفرومة كزينة، في القلي السريع، الحساء، أو كلمسة نهائية طازجة.