بسكويت الجاودار أو الخبز المقرمش - بسكويتات رقيقة ومقرمشة مصنوعة من دقيق الجاودار، تُستخدم كوجبة خفيفة مالحة أو كأساس للجبن والمعاجين والأسماك المدخنة.