خبز الركبرود (خبز الجاودار الدنماركي) - خبز الجاودار الداكن والكثيف التقليدي في الدنمارك، يُصنع من دقيق الجاودار، وعجينة مخمرة، وماء، وغالبًا يُستخدم للسندويشات المفتوحة.