جذر الهندباء المحمّص - جذر الهندباء المحمص يمنح نكهة داكنة ومكسرات وقهوة تشبهها، مع ملاحظات ترابية؛ استخدمه كقاعدة خالية من الكافيين للشاي والمرق أو بدائل القهوة.