ثمرة نجمة ناضجة (كارامبولا) - فاكهة استوائية مقرمشة وعطرة بطعم حلو-حمضي؛ اقطعها إلى نجوم وهي نصفين لتزيين الأطباق أو لإضفاء الحيوية على سلطات الفاكهة والحلويات.