طحلب الرنة (Cladonia rangiferina)، مجفف - طحلب الرنة المجفف — طحلب رفيع بلمسة ترابية خفيفة، يُستخدم لإضافة القوام ونكهات غابية خفيفة إلى الأطباق القطبية التقليدية.