جبنة فريش أو موزاريلا منخفضة الرطوبة، مقطعة إلى مكعبات - جبنة فريش أو موزاريلا منخفضة الرطوبة، مقطوعة إلى مكعبات؛ جبن مفتت يذوب بسهولة، مثالي للإضافات أو الحشوات.