بروتين حسب الاختيار (دجاج مُفتت أو فطر المحار) - خيار البروتين للطبق: دجاج مُفتت أو فطر المحار، يضيف قوامًا ونكهات ونكهة مُتوازنة من البروتين دون أن يطغى على النكهات الأخرى.