Prosciutto، مفروم ناعماً - يضيف Prosciutto المفروم ناعماً نكهة لحم خنزير مقدد مملّح وقواماً رقيقاً إلى الأطباق؛ استخدمه باعتدال لإبراز الصلصات والمعكرونة أو الإضافات الريفية.