بصل أحمر مخلل شرائح رفيعة - بصل أحمر مقطع شرائح رفيعة منقوع في الخل والسكر والتوابل حتى يصبح حامضًا وبلمسة حلاوة خفيفة؛ مقرمش ونابض بالحياة، ومتعدد الاستخدام كإضافة أو توابل أو مرافقة لذيذة للأطباق.