زيت الفول السوداني أو زيت الكانولا - زيت طبخ محايد عالي الحرارة مستخرج من الفول السوداني أو الكانولا؛ استخدمه للقلي والتحمير أو الوصفات الحساسة للنكهة—زيت الفول السوداني يضيف نكهة مكسرات، وزيت الكانولا يظل أكثر نعومة.