عصير خوخ أو هريس خوخ - سائل ناعم وحلو بطبيعته مستخلص من الخوخ، أو هريس خوخ كثيف يستخدم لإضافة نكهة الفاكهة ولونًا زاهيًا إلى الحلويات والمشروبات.