زيت زيتون (لأساس الحساء) - زيت زيتون خفيف بنكهة فاكهية يُستخدم كأساس للحساء لإثراء النكهة ونعومة القوام؛ مثالي لطهي الخضروات على نار هادئة وتحضير المرق.