بذور حبة البركة أو بذور السمسم - بذور صغيرة عطرية تستخدم لإضفاء النكهة والتزيين؛ تعطي بذور حبة البركة ملاحظات حارة تشبه البصل، بينما تضيف بذور السمسم غنىً بنكهة المكسرات إلى الخبز والكاري والسلطات والمخللات.