زيت محايد (جوز الهند أو زيت الأفوكادو) - زيت خفيف محايد يتحمل حرارة عالية، مستخلص من جوز الهند أو زيت الأفوكادو، بطعم لطيف، مثالي للقلي والسوتيه والخبز والتتبيل.