شوكولاتة موديكا (بحد أدنى 70% كاكاو) - شوكولاتة غامقة وغنية تحتوي على ما لا يقل عن 70% من الكاكاو، مثالية للخبز والحلويات الراقية، وتتميز بنكهة الكاكاو القوية وملمس ناعم.