ماسكاربوني أو ريكاتا - أجبان إيطالية كريمية؛ ماسكاربوني غني وناعم، ريكاتا خفيفة وذات قوام حبيبي. استخدمهما بالتبادل أو معاً كحشوة أو تزيين للحلويات.
يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتزويدك بتجربة مستخدم رائعة. باستخدام هذا الموقع, فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.