توت العرعر (للاستخدام في الطبخ، مطحون بخفة) - توت العرعر المجفف، مطحون خفيفاً لإطلاق رائحته؛ يُستخدم لتتبيل اللحوم البرية ولحم الخنزير والنقانق والصلصات واليخنات والتتبيلات، مع ملاحظات صنوبرية وراتنجية.