Jareesh (قمح مجروش) - حبوب القمح المجروش، مُسبَقًا سلقها ثم طحنها إلى دقيق خشن؛ تُغلى حتى تصبح عصيدة كريمية، أو تُستخدم كأساس مغذٍ في أطباق الشرق الأوسط.