إنداغارا (سمك السردين في بحيرة تانجيانكا) أو السمك المملح - سمكة صغيرة من المياه العذبة تُستخدم غالبًا في الأطباق التقليدية، معروفة بنكهتها الرقيقة وملمسها الطري، تُقلى أو تُشوى عادةً.