كريمة Honduran أو قشطة حامضة - طبقة توتد من منتجات ألبان مخمرة بطعم حامض، تُستخدم كتوابل أو كأساس للصلصة في المطبخ الهندوراسي؛ تشبه القشطة الحامضة.