خمر الأعشاب (مثل شايرتروز أو روح الأعشاب الإنجليزية المماثلة) - مشروب عشبي عطري أخضر أو أصفر منقوع بمستخلصات نباتية، يُستخدم في الكوكتيلات والحلويات لنكهته المميزة.