بيض مسلوق جيداً، مقطع شرائحاً - بيض مسلوق جيداً، مقشر ومقطع شرائح، جاهز لإضافته إلى السلطات أو السندويشات أو الأطباق؛ البياض ثابت والصفار كريمي، مناسب للتزيين.