فلفل أخضر حار من فلفل عين الطائر، مقطع طولياً - فلفل أخضر صغير وحار من فلفل عين الطائر مقطع طولياً لإطلاق الحرارة؛ استخدمه بحذر لإضافة نكهة حارة لامعة وحرارة حمضية في أطباق جنوب شرق آسيا.