أعشاب برية طازجة (مثل الحنظل، البقدونس، الثوم البري، الكراث) - مزيج من الأعشاب الطازجة والعطرية مثل الحنظل، البقدونس، الثوم البري، والكزبرة، تُستخدم لإضافة النكهة والانتعاش للأطباق.