جبن باراغواي الطازج، مشابه للفيتا أو جبن كيسو فريسك، ناعم، مفتت، ذو نكهة خفيفة، يُستخدم في السلطات والأطباق التقليدية. - جبن طازج وناعم، مشابه للفيتا أو جبن كيسو فريسك، مثالي للسلطات ووصفات أمريكا اللاتينية التقليدية.