فطر بري طازج أو مجفف - الفطر البري، سواء كان طازجًا أو مجففًا، يقدم نكهات ترابية وقوام لحم، وهو مثالي لتعزيز نكهة الحساء واليخنات والقلي في الوصفات المختلفة.