نودلز فيرميسيلي ناعمة - مكرونة رقيقة ودقيقة مصنوعة من الأرز أو القمح، تُستخدم في الأطباق الآسيوية للقلي، الحساء والسلطات، وتوفر قوامًا خفيفًا ومرنًا.