بصلة الشمر، مقطعة شرائح رفيعة - شرائح رقيقة من بصلة الشمر تضيف نكهة أنيس خفيفة وقواماً مقرمشاً، رائعة للسلطات والسلطات الملفوفة أو للقلي الخفيف.