كتلة جبنة إدام (إيدام) - كتلة جبنة إدام (إيدام): صلبة، مملحة قليلاً، داخلي أصفر فاتح وقشرة ناعمة؛ تذوب جيداً، تقطع إلى شرائح بسهولة، مثالية للسندويشات كوجبات خفيفة أو للتهشين في الوصفات.