فلفل حار أحمر مجفف مطحون أو رقائق الفلفل - يُستخدم الفلفل الأحمر المجفف المطحون أو رقائق الفلفل لإضافة الحرارة والعمق ولمسة من الدخان والفواكه الدافئة إلى الصلصات والحساء والتتبيلات والتوابل.