Doppelbock (بيرة بوك) - لِاجر ألماني قوي ومتين بجسم غني ونكهات الشعير والكراميل؛ يُستخدم لإضفاء النكهة على الحساء والصلصات والحلويات، ويضيف عمقاً وحلاوة محمصة.