دقيق الجودار الداكن - دقيق الجودار الداكن ذو نكهة غنية ومطحون بشكل خشن من حبوب الجودار؛ يضيف عمقًا ترابيًا وحموضة خفيفة وملمسًا كثيفًا إلى الخبز والمخبوزات.