بذور الكزبرة، مطحونة خشنة - تُطلق بذور الكزبرة المطحونة خشنة نكهات حمضية زاهرة؛ استخدمها لإضفاء عطر دافئ ورائحة جوزية خفيفة ودفقة فلفلية بسيطة على خلطات التوابل والتتبيلات.