خلّ الأرز الأسود الصيني - خلّ الأرز الأسود الصيني مُعتَّق، بنكهة مالتيّة حلوة ولمحات دخان خفيفة، يُستخدم لتوازن الصلصات والتتبيلات والغموس في المطبخ الصيني.