زيت فلفل حار أو شِيشيمي توغاراشي - مزيج توابل حار وعطري من زيت الفلفل الحار أو شِيشيمي توغاراشي، يضيف الحرارة وبذور السمسم ونكهات الحمضيات إلى الحساء والمعكرونة واللحوم المشوية والخضروات.