حبوب كاشا من الحنطة السوداء (كاشا) - حبوب كاشا صغيرة محمصة من الحنطة السوداء بنكهة مكسرات ترابية؛ تُطهى بسرعة لتصبح لآلئ طرية ومضغّة؛ متعددة الاستعمال في العصيدة، السلطات، وأطباق جانبية.