بصل بني - البصل البني هو بصلة متوسطة إلى كبيرة الحجم ذات قشرة بنية؛ نكهته الغنية والحلوة تتعمق عند القلي أو التكرمل، وهو مثالي للصلصات والحساء واليخنات والشواء.