بوربون أو ويسكي الذرة - روح مقطّرة من الحبوب (بالنسبة للبوربون يعتمد بشكل أساسي على الذرة) مع نفحات فانيليا وكراميل وخشب البلوط؛ يضيف دفئاً وعمقاً إلى الكوكتيلات والأطباق المالحة.