أوراق الشاي الأسود (آسام أو دارجيلينج) - أوراق شاي سوداء عالية الجودة من آسام أو دارجيلينج، معروفة بنكهتها الغنية وعبيرها العطري، تُستخدم لتحضير الشاي الأسود التقليدي.