فصوص الثوم الأسود - فصوص ثوم أسود مُعتَّقة وهادئة النكهة، لها حلاوة عميقة تشبه الشراب ونكهة أومامي غنية؛ توفر ثراءً ناعمًا ونكهة مالحة-حلوة مناسبة للصلصات والتتبيلات والتحميص وأطباق جريئة بنكهة حلوة-مالحة.