نبيذ فوار جاف من النمسا (Sekt) - نبيذ فوار جاف من النمسا، ذو رائحة خفيفة؛ يُستخدم لإزالة بقايا قاع القدر لإبراز النكهات، وتخفيف الصلصات والحلويات.