جبنة أريش - جبنة أريش ناعمة ومتفتتة من الشرق الأوسط بطعم مالح خفيف؛ عادة ما تُصنع من حليب الماعز أو الحليب البقري، وتُستخدم كدهنٍ أو كحشوة.