براندي تفاح (كالفادوس أو Apfelbrand ألماني) - براندي تفاح شفاف من Calvados أو Apfelbrand ألماني؛ يُستخدم لإذابة بقايا القاع في المقلاة، أو لإضفاء إشعال بسيط، ولإنهاء الحلويات والكوكتيلات بنكهات تفاح مقرمش.